みきママチョコクランチ＆チョコラスクレシピ
2020/06/04
2月11日放送のフジテレビ系「バイキング」で特集された「みきママ手作りチョコ チョコクランチ＆チョコラスク」をまとめました。
みきママ手作りチョコレシピ
みきママ流、安くて早くて簡単に、たくさん作れる手作りチョコをご紹介！
大量に作れるので、バレンタインの友チョコにも最適ですよ♪
お子さんと一緒につくって、かわいくラッピングしてたくさん配りましょう。
夢の国風チョコクランチレシピ 1個20円 作業時間20分
材料（12人前）
- 板チョコ 4枚 （200ｇ）
- コーンフレーク 240ｇ ※シュガー付き
- アーモンドスライス 40ｇ
- サラダ油 少々
作り方
- チョコレートを適当に割って耐熱ボウルに入れる
- チョコレートをスプーンなどでまぜて、溶けムラがないように全体を溶かす
- 電子レンジ（600ｗ）で1分30秒加熱する ラップなし ※電子レンジでチョコレートを溶かすことで時短
- ビニール袋を2重にしてその中に、コーンフレークとアーモンドスライスを入れる
- 袋の口の部分を手で持って中身がこぼれないようにしつつ、袋の上から綿棒でたたいて中身を砕く。
- ２に５を入れてしっかり混ぜる
- 底が深い計量スプーンを用意。サラダ油をペーパーなどにしみ込ませておく。
- 軽量スプーンの内側にサラダ油を塗る
- ６を計量スプーンですくう 摺り切りよりも多めくらい
- まな板やお皿の上にクッキングシートをひいて、その上にスプーンを逆さに押し付けると、丸いチョコクランチの山が完成。
- 全て形成できたら、クッキングシートごと冷凍庫に入れて15分冷やす
- 固まったら完成
- お好みのラッピングをしてくださいね♪100円ショップのものでも十分かわいくなりますよ。
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チョコラスクレシピ 1個30円 作業時間30分
デパートでいつも行列のできているあのラスクの味を再現です！
材料（12人前）
- 板チョコレート 4枚（200ｇ）
- フランスパン 1本半
- バター（加塩） 120ｇ
- 砂糖 150ｇ
作り方
- フランスパンを1.5㎝幅に切る
- 電子レンジの鉄板にクッキングシートをしき、フランスパンを並べて途中ひっくり返しながら約5分加熱 ※フランスパンを乾燥させる
- 表面がかりかりになればOK ならなかったらさらに30秒ほど加熱して調整する
- 耐熱ボウルにバターを入れてラップなしで電子レンジ（600ｗ）で1分加熱する
- 電子レンジで溶かしたバターに砂糖を入れてスプーンでまぜる
- チョコレートは耐熱ボウルに入れてラップをかけずに電子レンジ（600ｗ）で1分30秒加熱し、溶かす
- パンに４のシュガーバターを塗り、その上から５のチョコを塗る ※スプーンやヘラで塗ると簡単
- お皿に並べて、冷凍庫へ 15分冷やす
- チョコが冷えて固まったら、完成
- お好きなラッピングをしてくださいね♪ 100円均にもかわいいラッピンググッズたくさんあります。
安くてかわいいラッピンググッズ
チョコを安くつくって、ラッピングにお金がかかってしまったら意味がないですよね。
でもかわいくないラッピングでは、せっかくのチョコのありがたみも半減してしまいます。
それなりにかわいく、でもお金はかけず、が一番。
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まとめ
最近ではバレンタインに、好きな男性にチョコを送るのみならず、友チョコが当たり前になっています。
お子さんが友チョコを配りたいと言い出すと、ママにとっては結構大変で苦労するのが本音。
みきママのレシピならとても簡単で安いのに、誰もが好きなあの味で、豪華に見えますし、一度にたくさんつくれるのもポイント。
バレンタインのみならす持ちよりパーティーなどでも活躍しそうなレシピですよ。