マザーゲーム木村文乃スペシャルひじき&バター醤油ごはんレシピ

      2017/09/28

TBS系火曜日22時~放送「マザー・ゲーム~彼女たちの階級~」。

第1話の中で、木村文乃さん演じる希子が、セレブママたちとのランチ会に持ち寄りの料理として持って行った「カリカリ梅とセロリの入ったスペシャルひじき」とランチ会で名刺代わりとしてふるまった「バター醤油ごはん」。

セレブママの反応は残念ながらイマイチでしたが、おいしそうとおもいませんでしたか?

なんだか気になって、家でも再現できるかも?と思い、レシピを調べてみましたよ♪

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カリカリ梅とセロリの入ったスペシャルひじきのレシピ

カリカリ梅って、いうのは普通の梅とは違いますよね、お菓子的な位置づけの人のほうが多いのでは?

しかし、梅は梅なので、料理に使ってもいいんですよね。

なかなかひらめくようでひらめかないアイディアです。

また、セロリ。

セロリって、子供はとにかく苦手な子が多い野菜。

大人でも嫌いな人は多いです。

セロリ料理のオーソドックスなものは、ミネストローネだったり?サラダだったり??

一株購入しても使い切るレシピバリエーションがなく、困ったりしませんか?

そこで、このスペシャルひじき。

味はもちろんですが、このスペシャルひじきの1番のポイントは、食感。

普通の梅ではなく、カリカリ梅を使うのも食感を重視しているからでしょうね。

セロリとカリカリ梅のポリポリが最高で、セロリの癖を梅の酸味が中和してくれて食べやすくなるんです。

セロリ嫌いのお子さんももしかするとこれで克服できるかもしれませんよ。

まったく同じレシピは探し出せませんでしたが、参考になりそうなレシピ発見。

このレシピを参考に作ってみてください。

Cpicon ひじき・ベーコン・セロリのいため煮 by mamryoko

Cpicon カリカリ梅ひじき❀ by だっくまん

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バターしょうゆごはんのレシピ

檀れいさん演じる毬絵が「食べたことのないお味だわ」とコメントしていましたが、バター醤油って庶民は大好きなお味ではないですか?

炒め物とかでもバター醤油って最高においしいですし、お菓子でもバター醤油味ってありますよね。

しょっぱい中にもコクがプラスされて、ちょっと濃厚だけど癖になるやつ!

まず、こちらの参考レシピ。

バター醤油だけでなく、なんとにんにくまでプラスされたレシピ。

大人は大好きな味ですが、お子様にはにんにくがちょっと…っていうところだと思いますので、そのあたりは調整するか、にんにくなしで挑戦してみてください。

Cpicon ☺簡単ひとり飯♪にんにくバター醤油ご飯☺ by hirokoh

こちらは、ぐっとランクアップしたおもてなし向けの、バター醤油ごはん。

アサリが入っているので、アサリの出汁がプラスされて、より深みのある味わいになります。

希子もこのレベルのものを披露したら、あんな扱いにはならなかったはず…

Cpicon アサリのバターしょうゆご飯 by ★どま★

炊き込みごはんバージョン。

あさりは面倒であれば、缶詰や冷凍でも十分です。

Cpicon *あさりのバター醤油炊き込みご飯* by ★*RikO*★

まとめ

マザーゲームでは、木村文乃さん演じる希子は、お弁当屋さんであり、ママですので、料理シーンもあります。

木村文乃さんはプライベートでもプロ顔負けのお料理をされている方で、インスタでは、ふみ飯として披露中。

ですので、ドラマ内の料理シーンもとても様になっていて、はるととのやりとりもほっこりします。

お弁当屋さんでの料理も気になるところですね。

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