赤毛のアンのレイヤーケーキってどんなケーキ?レシピまとめ

      2017/02/05

TBS系日曜21時「家族ノカタチ」。

このドラマの女性登場人物たち、葉菜子(上野樹里)や、律子(風吹ジュン)、莉奈(水原希子)は赤毛のアンの世界が大好きです。

赤毛のアンに憧れて、度々アンの話が会話に織り込まれていますよね。

第4話では、大介のことが好きな莉奈が、いきなり大介の家に手作りケーキを持参して押しかけて来るというシーンがありました。

莉奈が作ってきたケーキはレイヤーケーキ。

レイヤーケーキとは?

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莉奈「これ赤毛のアンにも出てくるんです」

律子「そうなのよ。神父さん夫婦を招いたときにアンが焼くのがレイヤーケーキだったのよね。アンは失敗するのよね、バニラの瓶の中に痛み止めが入ってて。」

莉奈「あそこのシーン大好きなんです。」

家族ノカタチ第4話ではこんな会話がありました。

kazoku-cake1

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出典:TBSオンデマンド

レイヤーケーキ

レイヤードケーキ、レヤーケーキとも言い、レイヤー(レイヤード)の意味は、重なった、段になった、という意味で、その名前の通り、重なって層になっているケーキ、

カステラ(スポンジケーキ)にクリームやジャムを挟み込んでいるケーキのこと。

赤毛のアンでは、「真っ赤なゼリーを挟み込んだ」レイヤーケーキを焼いたようです。

莉奈が作ってきたケーキは、生クリームを挟み込んでありますね。

kazoku-cake3出典:COOKPAD

他にも、一言でレイヤーケーキと言っても、いろんなレイヤーケーキがありますよ。

バナナレイヤードケーキ

kazoku-cake4出典:ラスベガスとケーキと私

レイヤードケーキ:レッドベルベッド

kazoku-cake5出典:LOLA’S cupcakes

kazoku-cake6出典:暮らしニスタ

レイヤードケーキレシピまとめ

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オーブン不要 レイヤードケーキ バームクーヘンを使ったレイヤードケーキレシピ

赤い実のレイヤーケーキ 莉奈の作ったレイヤーケーキに近いレイヤーケーキ

チョコレートファッジケーキ7レイヤー 細かい層がとってもキレイなチョコレイヤーケーキ

バニラスポンジレイヤーケーキ バタークリームとラズベリージャムのハーモニー シンプルなレイヤードケーキ

まとめ

レイヤーケーキというのはスポンジにクリームやジャムを挟んで層になっているケーキのこと。

お好みに合わせてクリームやジャムは変えられますので、一言でレイヤーケーキと言ってもシンプルなものから豪華なものまで様々です。

家で作るなら、市販のバームクーヘンやスポンジ、カステラを上手に利用すれば、とても簡単にひと手間で完成します。

ぜひお試しください。

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